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Jefe de Cocina
Producciones Red Line VA, C.ACARACAS- COCHE, Distrito Capital, VEHace más de 30 días
Descripción del trabajo
Planificación y organización de la cocina.
Gestión del personal.
Control de calidad.
Creatividad e innovación.
Trabajo bajo presión.
Habilidades de comunicación.
Diseño y desarrollo del menú.
Supervisión del equipo de cocina.
Gestión de inventarios y proveedores.
Optimización de procesos culinarios.
Gestión de costos y presupuestos.
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Jefe • CARACAS- COCHE, Distrito Capital, VE
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