Bioanalista

Descripción

Ensayar la generación de nuevos medios de cultivos para ser utilizados en las actividades de producción. Trabajar en la optimización de los medios de cultivos de uso en la fermentación. Trabajar en la optimización y mejora de los procesos de producción. Realizar ensayos de producción a pequeña escala y estandarizar variables de procesos. Colaborar en las actividades a realizar conducentes al escalado de procesos de producción. Estandarizar la preparación de medios especiales de uso en investigación. Ejecutar ensayos microbiológicos y bioquímicos cuando sean requeridos.

Requisitos

Titulación en : Biología, Biotecnología, Microbiología, Tecnología de Alimentos o campos relacionados. Experiencia al menos dos años en roles similares en el área de control de calidad e Investigación y desarrollo del sector bioindustrial. Conocimientos de biología de fúngicos y bacterianos. Conocimiento de técnicas analíticas de laboratorio, así como de los procedimientos y estándares de control de calidad. Resolución de problemas operativos, pensamiento crítico y analítico, observación, manejo del tiempo.