Oportunidad para Barista
Descripción de la Plaza
¿Eres un Barista con pasión por la excelencia y un verdadero artista del latte, especialmente con leches vegetales? ¡Te estamos buscando para unirte a nuestro equipo!
Estamos en la búsqueda de un profesional talentoso y creativo, dedicado a ofrecer una experiencia excepcional a nuestros clientes a través de la perfecta preparación de café y la maestría en el arte latte. Si tienes un profundo conocimiento del mundo del café de especialidad y dominas las técnicas para trabajar con alternativas lácteas, esta es tu oportunidad.
Tus Habilidades y Responsabilidades Clave:
Maestría en Preparación de Café: Dominio completo de la extracción de espresso, calibración de molinos y técnicas de brewing para diversas preparaciones de café.
Especialización en Arte Latte con Leches Vegetales: Habilidad excepcional para crear diseños de arte latte complejos y consistentes utilizando diversas leches vegetales (almendra, avena, coco, etc.), comprendiendo sus texturas y propiedades únicas.
Conocimiento Profundo de Café de Especialidad: Familiaridad con los orígenes, procesos y perfiles de sabor de diferentes granos de café.
Manejo de Equipos: Operación y mantenimiento diario de máquinas de espresso de alta gama y equipos de bar.
Control de Inventario y Calidad: Colaborar en la gestión de inventarios de insumos de bar y asegurar la frescura y calidad de todos los productos.
Mantenimiento y Limpieza: Cumplir con los más altos estándares de higiene y limpieza en el área de trabajo.
Requisitos Indispensables:
Experiencia comprobable de al menos 2 años como Barista profesional, con énfasis y portafolio en arte latte con leches vegetales.
Conocimientos sólidos en el mundo del café de especialidad.
Capacidad para trabajar en un ambiente dinámico y de alto volumen.
Excelente comunicación y habilidades interpersonales.
Proactividad, pasión por el café y atención al detalle.
Disponibilidad para trabajar en horarios rotativos, incluyendo fines de semana.
Mínimo Nivel Académico Requerido
Estudiante Universitario
Mínima Experiencia Laboral Requerida
2 años