Descripción de la Plaza
Se solicitan profesionales en tecnología de alimentos, con diversas áreas de especialización.
- Experiencia en gestión y control de calidad de procesos y productos.
- Conocimiento de normativas y regulaciones de seguridad alimentaria.
- Conocimiento en Formulaciones alimenticias
- Caracterización
- Conocimiento de composición de alimentos :
- Desarrollo de nuevos productos :
- Realizar mediciones y análisis para determinar las características físicas (textura, color, etc.), químicas (composición, nutrientes, etc.) y sensoriales (sabor, olor, etc.) de los alimentos.
- Capacidad para desarrollar e innovar en procesos y productos.
- Habilidades de investigación y análisis.
- Habilidades de comunicación y trabajo en equipo.
- Conocimiento de métodos y técnicas de producción de alimentos.
- Capacidad para seguir instrucciones y procedimientos de seguridad.
Mínimo Nivel Académico Requerido
Universidad Completa
Mínima Experiencia Laboral Requerida
2 años