Encargado Almacen

Nos encontramos en la búsqueda de un colaborador con el siguiente perfil : Experiencia en el manejo de sistemas administrativos, analitico, presto a los detalles, organizado, con capacidad de planificación y cumplimiento de actividades. Funciones a ejecutar :

• Entrega y recepción de mercancía.
• Verificar fecha de vencimiento.
• Rotación oportuna de mercancía según su fecha de recepción.
• Organizar la mercancía almacenada según sus características y destino para las áreas de producción (panadería, charcutería, cocina, legumbres, carnicería).
• Organizar la distribución de material de limpieza para los diferentes departamentos que lo necesiten (panadería, charcutería, cocina, administración, cocina, carnicería).
• Planificar las solicitudes de la materia prima de los diferentes departamentos tomando en consideración la existencia en el almacén y las solicitudes ya realizadas.
• Llevar el control de la relación de entrega de productos para cada departamento, los mismos serán plasmados en un formato adecuado al proceso.
• Verificar los productos dañados, proceder a relacionar y evaluar su posterior uso. (comedor, panadería, charcutería, etc.).
• Supervisar y controlar la entrada y salida de mercancía del almacén.
• Evitar la presencia de personal no autorizado en el área de almacén.
• Realizar guías de despacho y ordenes de entrega a las diferentes (sucursales o depósitos)
• Mantener orden y limpieza del almacén.
• Y demás actividades inherentes al área.