Chef Ejecutivo San Antonio de Los Altos

Para residencia ubicada en Los Altos Mirandinos (San Antonio de Los Altos), se requiere los servicios de Chef Ejecutivo (Conocimientos en Preparación de comida saludable), los candidatos interesados deben contar con experiencia en las siguientes actividades : Objetivo : Liderar la creación, preparación de menús nutritivos y equilibrados, asegurando la calidad y presentación de cada plato, manteniendo altos estándares de higiene y seguridad alimentaria, aplicando la creatividad en la creación de recetas asociadas a un estilo de vida saludable. ✓ Diseñar y planificar menús saludables, creativos y nutritivos, adaptados a las necesidades y preferencias de los clientes. ✓ Supervisar y coordinar las actividades de cocina, garantizando la eficiencia y calidad en la preparación de alimentos. ✓ Asegurar el cumplimiento de las normas de higiene, seguridad alimentaria y buenas prácticas en la cocina ✓ Mantenerse actualizado sobre tendencias en alimentación saludable. ✓ Controlar inventarios, gestionar compras de insumos de calidad y optimizar los recursos disponibles. ✓ Realizar la presentación y emplatado de alimentos para ofrecer una experiencia visual atractiva. Ubicación de la vacante : San Antonio de Los Altos Edo Miranda. Requisitos ➢ Formación en Gastronomía y Artes Culinarias (obligatorio) ➢ Edad (25-50 años). ➢ Conocimiento profundo de ingredientes nutritivos, técnicas de cocina saludable y tendencias en gastronomía wellness. ➢ Orientación a la calidad y atención al detalle. ➢ Residenciado en Los Altos Mirandinos (Los Teques, San Antonio de Los Altos o zonas aledañas), obligatorio. ➢ Sexo indistinto. Modalidad : Presencial Horario Lunes a Viernes 7 : 00 a.m - 1 : 00 p.m