Descripción de la Plaza
Tiene finalidad de abastecer los estantes dispuestas con la mercancía existente e iniciar el proceso de venta, así como también los requerimientos del área de cocina.
Verifica los pedidos u órdenes de mercancía a producir.
- Elabora la masa madre y mezclas necesarias.
- Realiza el pesaje de los ingredientes y de la mercancía.
- Envía la mercancía al horno.
- Verifica el posicionamiento de la mercancía en los estantes dispuestos, toma atención de las fallas y orienta a los Ayudantes a preparar la mercancía.
- Evalúa el estado de la mercancía en los estantes, para realizar las operaciones necesarias para su aprovechamiento
- Al inicio del turno recibir instrucciones del Supervisor.
- Cumplir con las normas de seguridad y prevención de accidentes.
- Debe mantener el orden y la limpieza en el área de trabajo.
- Brindar una atención cordial al cliente e inducirlo a la compra de la mercancía.
- Realiza cualquier otra actividad que sea asignada por el Supervisor o Gerencia.
Mínimo Nivel Académico Requerido
Educación Básica
Mínima Experiencia Laboral Requerida
1 año