ANFITRIONA

Descripción de la Plaza

FUNCIONES DEL CARGO

• Confirmar con el supervisor inmediato los rangos a atender diariamente.
• Llevar el control de los clientes potenciales para atender.
• Velar que el material de apoyo (comandas, bolígrafos) sean utilizados y llenados de la forma correcta
• Ofrecer a los clientes los diferentes alimentos que se encuentran en el menú correspondiente.
• Solicitar autorización del supervisor para ofrecer menús especiales a clientes.
• Tomar pedidos y llenar comandas de los requerimientos del cliente.
• Entregar las comandas en la cocina, barra o pastelería
• Repartir los distintos alimentos y bebidas según la disponibilidad y directrices.
• Recibir las posibles propinas obtenidas y colocarlas en la caja correspondiente.
• Limpiar las mesas donde permanecen los clientes al consumir alimentos y bebidas.

Mínimo Nivel Académico Requerido

Bachillerato / Preparatoria / Secundaria

Mínima Experiencia Laboral Requerida

1 año