Aux de Pastelería

Experiencia en el área de pastelería Estamos buscando un Ayudante de Pastelería para unirse a nuestro equipo de producción. El candidato ideal será responsable de asistir en la preparación, horneado y decoración de productos de panadería y repostería bajo la supervisión del Chef Pastelero o Panadero. Responsabilidades Asistir en la preparación de ingredientes para productos de panadería y repostería. Operar y mantener equipos de panadería y repostería. Hornear productos de panadería y repostería según las recetas y los estándares de calidad. Decorar productos de panadería y repostería según las especificaciones. Mantener la limpieza y el orden en el área de trabajo. Seguir las normas de seguridad e higiene alimentaria. Requisitos Experiencia previa como Ayudante de Pastelería o en un puesto similar (deseable). Conocimientos básicos de técnicas de panadería y repostería. Capacidad para seguir recetas y procedimientos. Atención al detalle y habilidades de decoración. Capacidad para trabajar en equipo y bajo presión. Disponibilidad para trabajar en horarios rotativos, incluyendo fines de semana y días festivos.