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Encargado(a) de Restaurante

Encargado(a) de Restaurante

SanGuchéCaracas, Edo. Miranda (Los Palos Grandes), VE
Hace más de 30 días
Descripción del trabajo

Descripción

Buscamos Encargado(a) de Restaurante para liderar todos los aspectos de nuestro negocio. Las responsabilidades incluyen asegurar la operación eficiente del restaurante, mantener altos estándares de producción, productividad, calidad y servicio al cliente, así como mantener los objetivos de ingresos, rentabilidad y calidad del negocio. Supervisión de personal. Supervisión de todas las operaciones del local. Control de inventarios y pedidos de suministros. Control de calidad y satisfacción del cliente. Organización del almacén. Gestión financiera. Velar por el cumplimiento de normas de higiene y seguridad. Mantenimiento diario del restaurante. Marketing y promoción. Gestión de relaciones con proveedores. Producir resultados.

Requisitos

Experiencia mínima de 3 años en gerencia de restaurantes y administración de negocios de comida. Experiencia en supervisión de personal, manejo de proveedores e inventario. Licenciado(a) en Administración y Gerencia, Finanzas, Mercadotécnica o carreras afines. Esencial certificado de manipulación de alimentos. Deseable cursos o conocimientos en gestión de negocios, finanzas, inventario, marketing, gastronomía. Buen manejo de las aplicaciones de Microsoft office 365 (Word, Excel). Conocimiento de sistemas operativos y de inventario.

Beneficios

Beneficios de LOTTT. Paquete salarial atractivo y competitivo.

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Restaurante • Caracas, Edo. Miranda (Los Palos Grandes), VE